レシピ

Corn boiled microwave oven

【山梨のじいじ直伝!】失敗しない、新鮮で甘~いとうもろこしの茹で方【レンジで何分?塩味は?】

とうもろこしはレンジで茹でるのがおすすめ! 道の駅とよとみで、ゴールドラッシュを毎年箱買い! フルーツ大好き、山梨のじいじの茹で方を大公開しちゃいます! ・手に入れたら、1分1秒でも早く茹でる、鮮度が ...

【山梨のじいじ直伝】小梅の漬け方【減塩7%】

2021/5/26    , , ,

甲州小梅を使ったカリカリ小梅漬けの作り方レシピ 小梅の産地として有名な山梨県。 その山梨県で、食品系商社出身のじいじが毎年漬けている小梅の漬け方を教えちゃいます! 塩分量7%なので、あまりしょっぱくし ...

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