小梅

【山梨のじいじ直伝】小梅の漬け方【減塩7%】

2021/5/26    , , ,

甲州小梅を使ったカリカリ小梅漬けの作り方レシピ 小梅の産地として有名な山梨県。 その山梨県で、食品系商社出身のじいじが毎年漬けている小梅の漬け方を教えちゃいます! 塩分量7%なので、あまりしょっぱくし ...

Estimated harvest time for Koume

【2021年最新】小梅の収穫時期の目安

2021/5/21    , , , ,

小梅の収穫時期の目安は5月下旬から6月上旬にかけて 今年もカリカリ小梅の季節がやってきました! 小梅の収穫時期の目安は、だいたい5月下旬から6月上旬にかけてです。 2021年は桜が咲くのが早かったよう ...

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